Jude Brousseau

Quand nous casserons la prochaine pince de crabe…

On l’attendait avec impatience. Oui, l’arrivée du printemps bien sûr. Mais dans les prochains jours aussi, les amateurs de fruits de mer auront le grand plaisir de goûter le crabe « nouveau ». Quand ce magnifique crustacé se présentera dans votre assiette, son périple aura été facilité par des travailleuses et

Ce qui m’inspire – Jude Brousseau

Je pense souvent à la période de turbulence que nous traversons. C’est normal. Elle fait mon quotidien depuis l’automne dernier. Aujourd’hui ne fait pas exception. Mais c’était un peu différent ce matin. Même Poutchy, ce shitsu de 13 ans, qui ne pense qu’à manger et à dormir – le